毎月第一水曜日は、ショートステイ　ソフィア輝恒例の【フルコースの日】となっております！！

今日もまた豪華な☺メニューとなっており、茶碗の蓋を開けた瞬間に「おー－－」「すごーい」「おいしそうー」という声が出ていました(*’▽’)

職員からも「頼めばよかったー」との声も・・・(^_-)-☆

 

本日の【レストラン　ソフィア輝】のメニューは・・・

■枝豆の炊き込みご飯

■夏野菜の揚げ浸し

■冷製茶碗蒸し　～ひんやりジュレ添え～

■長芋ときゅうりの梅和え

■もずくのすまし汁

■手作り水羊羹

 

彩も良く、ボリュームもあり、栄養満点の、最高のメニューでした！！

 

そして明日は・・・フルコースでテーブルを飾ったお花を使用し、生け花レクリエーションがあります(*’▽’)

この日の為に、「この🌸花も使って」と、ご自宅からお花を持ってきてくださった方もいました(*’▽’)

ありがとうございます(人”▽｀)