新潟の郷土料理と言えば・・・?
のっぺ!!!!!!!ですよね~
きなせや寺山では恒例ののっぺ作りを行いました
利用者の皆様にはさやえんどうのすじ取りのお手伝いを!
鰹節と椎茸の出汁を取ったり、具材を切ったりと職員も頑張りました👍
人参、里芋、鮭、鶏肉,シイタケ、さやえんどうと具沢山ののっぺに!!
皆さんに美味しいと言っていただけたので良かったです!!
美味しくご飯を食べた後はカルタとトランプで勝負✊
大盛り上がりで楽しい新年のスタートになりました☺
のっぺ!!!!!!!ですよね~
きなせや寺山では恒例ののっぺ作りを行いました
利用者の皆様にはさやえんどうのすじ取りのお手伝いを!
鰹節と椎茸の出汁を取ったり、具材を切ったりと職員も頑張りました👍
人参、里芋、鮭、鶏肉,シイタケ、さやえんどうと具沢山ののっぺに!!
皆さんに美味しいと言っていただけたので良かったです!!
美味しくご飯を食べた後はカルタとトランプで勝負✊
大盛り上がりで楽しい新年のスタートになりました☺