本日、特養ソフィア輝とショートステイソフィア輝では喫茶バイキングが行われました🙌

今年は梅雨入りが遅く、暑い日が続くため、さっぱり＆旬のフルーツを使ったスイーツをご用意しました(^^)

🍈🍈🍈本日のメニュー🍈🍈🍈

☔　メロンパンマフィン

☔　チーズいももち

☔　桃のヨーグルトムース

☔　梅酒ゼリー

☔　季節の果物　メロン＆オレンジ

 

今回のマフィンは旬のメロンを意識して、プレーンマフィンに抹茶のクッキーを乗せて焼き上げたメロンパン風に仕上げています！とっても可愛らしい見た目に「可愛い♡」の声がちらほら…味もばっちりとのことでした💛

いももちもチーズの塩味が丁度良く、素朴な味わいで人気でした✨

梅酒ゼリーはさっぱりとした味わいで、暑い日にはピッタリのスイーツでした😊梅酒ゼリーは毎年夏に人気です💛

桃のヨーグルトムースは、ムースながらも酸味があり、最後までさっぱりいただけるスイーツでした！旬の桃のソースがヨーグルトムースによく合います🍑

メロンはマフィンだけでなく、本物もご用意いたしました🍈皆様一番先に食べられていて、メロンの人気を目の当たりにしました😲甘くて瑞々しいので、皆様とても喜ばれていました！

 

今回は暑い日でも食べられるようなさっぱりしたスイーツや旬の果物を中心に提供しましたが、食欲のない方もパクパク食べられていて、とても嬉しかったです✨

またさらに暑くなると思うので、皆様が食べたい！と思うようなメニューを考えていこうと思います😊

 

次回の喫茶バイキングの日は8月23日です、お楽しみに☆彡