朝晩の冷え込みが深まり、紅葉がきれいな時期になってきましたね。
江風苑11月の行事食を紹介します♫
11月3日(木)文化の日には、
醤油おこわや魚のカレー焼きを
お弁当箱に入れて提供します。
文化の日とは、
『自由と平和を愛し文化を進める日』として1948年に国民の祝日として
定められたそうです。
今回は、文化を感じられる『和食』メニューをご用意します。
11月10日(木)ショート利用者様のリクエストメニューです。
けんちんうどんは、きのこや根菜類など具だくさんで
秋の味覚を楽しめます。
11月25日(金)海鮮ちらし寿司
暑い時期は食中毒の心配があり
生物は提供できませんでしたが
11月に入り、お刺身が解禁になりました!
マグロやサーモン、甘えび、卵、きゅうりなどの
具材を乗せて提供します。
どうぞ、お楽しみに(^^♪