文字サイズ
  • 標準
  • 拡大
  • お電話でのお問い合わせ0252778820
  • お問い合わせ
    資料請求
お電話でのお問い合わせ0252778820
介護老人保健施設 江風苑

全国味めぐり(富山県)

5/10に富山県の郷土料理を提供しました。

メニューは

たけのこご飯、鮭の甘酢あんかけ、にざい、りんごゼリー、牛乳です。

たけのこご飯には、筍だけでなくグリンピースが入っていてみどりがキレイです。

にざいとはいとこ煮のことで小豆とともにゴボウ、大根、にんじん、里芋といった根菜類を煮込む料理。

あずきが入っているのがポイントのようです。

たけのこご飯は好評だったようで、ご飯が美味しかった!と行く先々で声をかけて頂きました。

  • いいね (2)