🍩 手作りおやつの日 🍪
昨日は特別養護老人ホームとショートステイソフィア輝の手作りおやつの日でした!
特養では、さつまいものムース、ショートステイでは、かぼちゃプリンタルトでした。
どちらも旬のものを使用していて、季節感たっぷりです。✨
さつまいものムースはほどよい甘さ、シナモンの香りが相性たっぷり!
ムースの横に沿えてあるのはさつまいもチップスで、一緒に付けて召し上がる方も多くいらっしゃいました。
かぼちゃプリンタルトはかぼちゃのほんのりとした甘さとタルト生地の味が相性よく、お店で出てくるかのような見た目とおいしさでした!
利用者様にも美味しいと召し上がっていただけました!
ソフィア輝では月1回手作りおやつの日を設けています!特養・ショートステイの厨房さんに感謝です。
次回の手作りおやつは10月27日です。お楽しみに。(o^―^o)ニコ