🍈 喫茶バイキングの日 🍈
本日、特養ソフィア輝とショートステイソフィア輝では喫茶バイキングが行われました🙌
今年は梅雨入りが遅く、暑い日が続くため、さっぱり&旬のフルーツを使ったスイーツをご用意しました(^^)
🍈🍈🍈本日のメニュー🍈🍈🍈
☔ メロンパンマフィン
☔ チーズいももち
☔ 桃のヨーグルトムース
☔ 梅酒ゼリー
☔ 季節の果物 メロン&オレンジ
今回のマフィンは旬のメロンを意識して、プレーンマフィンに抹茶のクッキーを乗せて焼き上げたメロンパン風に仕上げています!とっても可愛らしい見た目に「可愛い♡」の声がちらほら…味もばっちりとのことでした💛
いももちもチーズの塩味が丁度良く、素朴な味わいで人気でした✨
梅酒ゼリーはさっぱりとした味わいで、暑い日にはピッタリのスイーツでした😊梅酒ゼリーは毎年夏に人気です💛
桃のヨーグルトムースは、ムースながらも酸味があり、最後までさっぱりいただけるスイーツでした!旬の桃のソースがヨーグルトムースによく合います🍑
メロンはマフィンだけでなく、本物もご用意いたしました🍈皆様一番先に食べられていて、メロンの人気を目の当たりにしました😲甘くて瑞々しいので、皆様とても喜ばれていました!
今回は暑い日でも食べられるようなさっぱりしたスイーツや旬の果物を中心に提供しましたが、食欲のない方もパクパク食べられていて、とても嬉しかったです✨
またさらに暑くなると思うので、皆様が食べたい!と思うようなメニューを考えていこうと思います😊
次回の喫茶バイキングの日は8月23日です、お楽しみに☆彡