１１月１１日は、「鮭の日」。

鮭の日は、「鮭」という漢字のつくりの「圭」を分解すると「十一十一」になることから、１１月１１日になっているそうです。というわけで・・・

今日は鮭の日にちなんで「鮭のホイル焼き！ちゃんちゃん焼き風」を作って召し上がっていただきました！

以前、テレビで大きな鉄板で北海道の漁師さんが作っていた「鮭のちゃんちゃん焼き」。

この漁師料理をご利用者様自らホイルを使い、鮭の上には思い思いに具材をトッピング！

「すごく美味しい！」「あつあつの鮭のちゃんちゃん焼きは旨いね！」など、

出来立ての「鮭のホイル焼き」を皆さまで楽しくいただきました。

～皆さまが笑顔になれますように～

～健康に過ごせますように～

～DS黒埼職員一同、尽力してまいります～