12月10日に老健2Fの皆様のリクエストメニューを提供させて頂きました。

メニューは、わかめご飯、具だくさん汁、ブリの照り焼き、かぶのそぼろあん、みかん、牛乳です。

寒ブリとも呼ばれるブリは、12月から1月に旬を迎えます。

かぶは通年出回っていますが、寒い時期の方が甘味もまして美味しいようです。

みかんと言えば、やはり旬は冬ですよね！

今回のメニューは、冬が旬の食材を集めた様な季節感たっぷりのメニューになりました。