4月19日に特養ソフィア輝とショートステイソフィア輝で喫茶バイキングが行われました！

🍋🍋🍋　今回のメニュー　🍋🍋🍋

🍪　レモンケーキ

🍪　チョコチップクッキー

🍪　新じゃがのポテトチップス

🍪　レモンムース

🍪　桃のゼリー

デザートは全て厨房職員の手作りになります💛

このようにワゴンに沢山デザートを乗せて利用者様のもとへ提供されます✨

 

レモンケーキとポテトチップスは昨年度の春の喫茶バイキングで大人気のため、再登場しました～❣

レモンケーキはアイシングまで手作りです😲ふわふわで柔らかく、甘酸っぱいレモンケーキは特に女性の利用者様に好評で、普段あまり食事が進まない方から「おかわり！」との嬉しい声が…✨

ポテトチップスは売り物と職員が間違える程上手に揚げられていて、男性の利用者様が沢山おかわりしていました💛

 

クッキーはクリスマスの手作りおやつの日に提供した時に、「美味しい！」「もっと食べたい！」とリクエストがあったので、こちらも再登場しました(^^)v

チョコチップクッキーも好評だったため、味を季節によって変えて今後提供していくのもいいな～と、厨房職員と計画中です🍳

 

ムースやゼリーもさっぱり食べやすくて、皆さん完食されていました(^^)/

 

喫茶バイキングの日や手作りおやつの日は、普段あまり食べられない方も沢山食べていただけるイベントなので、これからも美味しく楽しいおやつを提供できるよう頑張ります💪

 

次回の喫茶バイキングの日は6月21日です、お楽しみに☆彡