☆フルコースの日☆
毎月第一水曜日は、ショートステイ ソフィア輝恒例の【フルコースの日】となっております!!
今日もまた豪華な☺メニューとなっており、茶碗の蓋を開けた瞬間に「おー--」「すごーい」「おいしそうー」という声が出ていました(*’▽’)
職員からも「頼めばよかったー」との声も・・・(^_-)-☆
本日の【レストラン ソフィア輝】のメニューは・・・
■枝豆の炊き込みご飯
■夏野菜の揚げ浸し
■冷製茶碗蒸し ~ひんやりジュレ添え~
■長芋ときゅうりの梅和え
■もずくのすまし汁
■手作り水羊羹
彩も良く、ボリュームもあり、栄養満点の、最高のメニューでした!!
そして明日は・・・フルコースでテーブルを飾ったお花を使用し、生け花レクリエーションがあります(*’▽’)
この日の為に、「この🌸花も使って」と、ご自宅からお花を持ってきてくださった方もいました(*’▽’)
ありがとうございます(人”▽`)